Cejlonský muškátový květ mletý 20g

Skladování: pro zachování vysoké kvality muškátového květu jej uchovávejte v našem vakuovém sáčku při pokojové teplotě, mimo sluneční záření. Sáček mějte dobře uzavřený, je vhodné ho navíc umístit do uzavřené sklenice (čím menší, tím lepší), aby se silice a aroma nemohly ztrácet do volného prostoru.

U všech koření, která nabízíme, se soustředíme na nejvyšší kvalitu, a je tomu tak i u muškátového květu. Až ze Srí Lanky přímo dovážíme tento voňavý muškátový květ a sami jej meleme. Není přesušený, má zachováno maximum svých silic a aromatických látek. Muškátový květ je nesprávně nazván - není květem, nýbrž oplodím lemujícím muškátový oříšek. Má stejné použití jako muškátový oříšek, avšak má jemnější, delikátnější aroma vhodné do lehčích jídel, kterým poskytuje příjemnou červeno-oranžovou barvu. Rozdrcená špetka se skvěle hodí k masům, zelenině, bramborám, do polévek, mnoha sladkých jídel a pečiva - experimentujte!