Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.

Více informací
Přijmout všechny cookies Personalizovat
Přijmout zvolené cookies

Koření

Informace

ZAFRANA / směs koření / 50G / CHUŤ GRUZIE Zobrazit větší

ZAFRANA / směs koření / 50G / CHUŤ GRUZIE

Made in Georgia

Více informací

Není skladem - dodání do 13 dnů

89 Kč

Přidat na seznam přání

Více informací

Zafrana je směs koření, jehož základem je tzv. imeretský šafrán neboli aksamitník (v Gruzii nazývaný také "kviteli kvavili", tedy žlutý kvítek). Dodá jídlu krásnou barvu a lesk a díky jeho barvícím účinkům je používán i jako potravinářské barvivo například k výrobě sýrů, nápojů či olejů. Chuť je zemitá, výrazná, s náznakem zeleného jablka a pomeranče.

Zafrana je idální přísadou do masových jídel a pokrmů z ryb, na rizota či polévky.

Toto koření je velice aromatické, tudíž ho používejte opravdu v malém množství, aby nenarušilo chuť dalších ingrediencí. 

Země původu: Gruzie

Min. trvanlivost 1.7.2021

Balení 50g.

Země původu: Gruzie

Všechny použité složky jsou lokálního původu