Umeocet z japonských švestek. Kyselý, slaný i sladký zároveň.
Tradiční BIO rýžový ocet z Japonska s méně kyselou chutí než běžné octy. Vhodný pro dochucení pokrmů především asijské kuchyně.
Mahlep, také známý jako mahlepi, je koření získané ze semen středovýchodního stromu Prunus mahaleb (tzv. třešeň sv. Lucie)
Javorový sirup je přírodní sladidlo s chutí připomínající karamel. Tento sirup je čistý, v BIO kvalitě a jakosti A.