Café Malacatus MIEL - zrnková káva, 150g
Pražená výběrová zrnková káva, Ekvádor.
Výběrová zrnková káva - 100% arabica, kterou dovážíme z Ekvádoru a následně ji v naší čokoládovně pražíme.
Ekvádor je země s jedním z nejrozmanitějších ekosystémů a krajin na světě. Kávovníky najdete v různých oblastech této nádherné země. V provincii Loja je pěstování té nejlepší kávy již tradicí. Oblast kolem údolí Malacatos je známá svými políčky z cukrové třtiny, pěstováním ovoce a kávy. Údolí s vůní neustále kvetoucích sadů tak ukazuje na výhody zdejšího klimatu a úrodnosti půdy. Údolí obklopuje pohoří, labyrint kopců a vrcholů. Kávovníky ze zdejší oblasti produkují kávu vysoké kvality. Místní obyvatelé pijí kávu více vypraženou podobně jako většina jižanů.
Káva Malacatus získala svůj název podle domorodého kmene „MALACATUS“. Tato 100% arábica (odrůda Típica) se pěstuje na malých plantážích s nejvyšší ohleduplností a šetrností k okolnímu prostředí. Káva je ručně sbírána a zpracovávána metodou natural nebo honey. Dovezli jsme jen 2 pytle této exkluzivní kávy, samozřejmě zelené. U nás v Čokoládovně Troubelice ji pražíme s velejemnou péči, aby zůstala zachována co nejširší škála odstínů chutí a vůní.
Země původu: Ekvádor Oblast: Cantón Loja - Provincia de Loja Nadmořská výška: 1 500 m. n. m. Odrůdy: Típica 100% Zpracování: metoda honey, ruční sběr Chuťový profil: bobule, černý čaj, meloun, třešně, med, sladký citron, žlutý meloun, ovocný
Složení: 100% arabica, pražená zrnková káva
Balení: 150 g
Pozn.: tuto kávu můžete mít také jako čerstvě mletou. Stačí v objednávce do poznámky uvést, že požadujete kávu pomlet.
Recenze
V tuto chvíli nejsou žádné zákaznické recenze.