Alphonso Mango pyré, 850 g, Swagat

Vždy zralé mango

Mějte po ruce mango vždycky, když na něj máte chuť. Nemusíte chodit do obchodu a čekat, až vám kupované mango dozraje (a doufat že ho pak nenajdete shnilé). Pyré je vyrobeno z opravdového manga, tedy nikoliv z práškové náhražky.

Alphonso mango je jednou z nejlepších odrůd díky své jedinečné sladké chuti. Oproti jiným druhům manga jako je např. Kesar mango se liší tmavě žlutou slupkou, sladkostí a bohatě krémovou texturou dužiny bez vláken. Máme ho pro vás v podobě hladkého pyré.

Slazené a šťavnaté mango do nápojů i jídel

• Mangové pyré využijete třeba v tradičním indickém mango lassi, ve smoothie a koktejlech.
• Přidat ho můžete do jogurtu, zmrzliny, sorbetů nebo dezertů. Výborné je také namazané na pečivu nebo v palačinkách místo marmelády (jen pozor na tekutější konzistenci).
• Výborně dochutí indický pokrm chicken mango, mango čatní i další omáčky, kterým dodá exotický nádech.

Tip: Pokud ho nespotřebujete najednou, přelijte ho do uzavíratelné skleničky a dejte do lednice. Takto vám déle vydrží a nenačichne ostatními potravinami.

Mango v ájurvédě

Mango bylo ovocem králů ve starověké Indii, kde se šlechtici pyšnili tím, že vlastnili rozsáhlé mangové zahrady. Ájurvéda považuje zralé mango za sladké a hřejivé. Vyvažuje všechny tři dóši a je bohatým zdrojem energie. Je dobrým zdrojem vlákniny, obsahuje antioxidanty a vitamíny A a C důležité pro imunitní systém.

Složení: alphonso mango, cukrový sirup, voda, kyselina citronová (E 330)

Upozornění: Zkonzumujte ihned po otevření nebo uchovávejte v lednici. Nafouklou plechovku nekonzumujte. Produkt se zpracovává v zařízení, které zpracovává také sóju, pšenici a hořčici.

Skladování: Uchovávejte v chladu a suchu.