Mung dal loupaný půlený, 500 g, Sattva

Luštěniny pro bílkoviny a vlákninu

Luštěniny obecně bývají doporučovány jako přírodní zdroj bílkovin a vlákniny. Mung dál, nebo také moong dal je luštěnina chuťově podobná čočce, hrášku a fazolím současně.

Díky výživovým hodnotám se mung dál těší oblibě především mezi vegetariány a vegany. Dál je velmi dobře stravitelný a podává se často s rýží nebo parathou.

Fazole mung dál v kuchyni

Půlené mungo se skvěle hodí jako přísada do polévek, pomazánek a do zeleninových pokrmů. Můžete jej také použít jako alternativu k rýži jako přílohu k hlavnímu jídlu. Díky svým výživovým hodnotám je mung dál ideální pro každého, kdo dbá o zdravou výživu.

Způsob použití: Namočte mung dál do studené vody na 8 – 9 hodin nebo zalijte vroucí vodou a nechte namočené 3 – 4 hodiny. Poté vodu slijte a vhoďte mung dál do vroucí osolené vody a vařte 30 – 40  minut.

Složení: fazole mung dál - loupaná půlená

Upozornění: Skladujte v chladu a suchu. Po otevření doporučujeme uchovávat v uzavřeném obalu.