Mung dal loupaný půlený, 500 g, Day Spa

Luštěniny pro bílkoviny a vlákninu

Obecně luštěniny se hojně doporučují jako přírodní zdroj bílkovin a vlákniny. Mung dál, nebo také moong dal je luštěnina chuťově podobná čočce, hrášku a fazolím současně. Díky svým výživovým hodnotám se mung dál těší oblibě především mezi vegetariány a vegany. Dál je díky oloupání velmi dobře stravitelný a v Indii se podává často s rýží nebo parathou.

Fazole mung dál v kuchyni

Půlené mungo může být třeba přísadou do polévek, pomazánek a zeleninových pokrmů. Lze jej také použít jako alternativu k rýži jakožto příloze k hlavnímu jídlu. Díky svým výživovým hodnotám je mung dál ideální pro každého, kdo dbá o zdravou výživu.

Způsob použití: Namočte mung dál do studené vody na 8 – 9 hodin nebo zalijte vroucí vodou a nechte namočené 3 – 4 hodiny. Poté vodu slijte a vhoďte mung dál do vroucí osolené vody a vařte 30 – 40  minut.

Složení: fazole mung dál - loupaná půlená

Upozornění: Skladujte v chladu a suchu. Po otevření doporučujeme uchovávat v uzavřeném obalu.