Kari pálivé koření, 100 g, Swagat

Základní koření indické kuchyně

Každý milovník indické kuchyně ví, že bez kvalitního kari koření se zkrátka neobejde. Směs obsahuje koriandr, kumín a nechybí v ní ani kurkuma, která výsledným pokrmům dodává kromě typické sytě žluté barvy i výbornou kořenitou chuť.

Jak používat kari koření v kuchyni?

Ačkoliv je kari koření původně z Velké Británie, neodmyslitelně patří i k thajské a indické kuchyni. Výborně ladí s kuřecím, vepřovým i hovězím masem a dochutit s ním můžete i ryby. Nezklame vás ani v kombinaci se zeleninou a báječně chutná i v omáčkách nebo k rýži. Díky tomu, že obsahuje i chilli, přinese pokrmům pikantní nádech, který ocení hlavně milovníci ostřejších chutí.

Proč zrovna kari?

Kari není jen chutné koření, má zároveň i celou řadu dalších benefitů. Kurkuma, která tvoří hlavní složku, je bohatá na kurkumin – silný antioxidant, který podporuje detoxikaci organismu a přirozenou imunitu. Kromě toho obsahuje kari také velké množství vitamínů a minerálů, má pozitivní vliv na trávení a může pomoci udržet hladinu cholesterolu na uzdě.

Složení: kurkuma, chilli, koriandr, bobkový list, česnek, zázvor, mangový prášek, římský kmín, hřebíček, sůl

Skladování: Uchovávejte v chladu a suchu. Po otevření doporučujeme skladovat v uzavřené nádobě pro zachování chuti a čerstvosti produktu.