Česnek mletý, 100 g, Swagat

Česnek mletý, 100 g, Swagat

Výhody mletého česneku

Použití mletého česneku v kuchyni skýtá celou řadu výhod. V porovnání s klasickým čerstvým česnekem má mnohem delší trvanlivost. Jeho použití je navíc velmi jednoduché – stačí otevřít sáček a nasypat do pokrmu přiměřené množství aromatického prášku.

Česnekový prášek se hodí k dochucení mas, zeleninových pokrmů, polévek i omáček. Skvěle bude chutnat v kombinaci s pepřem, kari nebo zázvorem. Tepelnou úpravou ztratí silnou štiplavost a zanechá v jídle příjemnou chuť.

Česnek v ájurvédě

Energie česneku je štiplavá a vede ke zvýšené produkci tepla a žluči v těle. Toto koření proto není vhodné pro osoby s převahou Pitty. Na druhou stranu má významné antiseptické, antibakteriální a antivirové účinky. Je proto považován za jedno z nejúčinnějších přírodních antibiotik.

Použití: Všude, kde se používá čerstvý česnek. K ochucení polévek, masa a zeleninových pokrmů.

Dávkování: Použijte 1/2 čajové lžičky namísto 2 stroužků čerstvého česneku.

Složení: sušený mletý česnek (Allium sativum)

Skladování: Uchovávejte na chladném a tmavém místě z dosahu slunečního záření.