AJALA znamená v mayském jazyce probuzení. AJALA je čokoládová manufaktura z Brna. Čokoláda AJALA touží probudit vaše chuťové pohárky, chce ukázat, jak doopravdy chutná pravá čokoláda připravená jen z výběrových kakaových bobů a třtinové šťávy. Taková čokoláda, která není nezdravou cukrovinkou, ale opravdovým pokrmem bohů plným chuti a zdraví prospěšných látek. Nenajdete v ní žádné zjemňující přísady, tuky ani jiné přidané látky, zato obsahuje velkou porci Lásky. Manufaktura AJALA vytváří udržitelné vztahy mezi farmáři i lidmi milujícími čokoládu a zodpovědným přístupem se stará o blaho naší planety.
Kvalitní vysokoprocentní čokoláda obsahuje antioxidanty. Obsahuje theobromin, který má podobně povzbuzující účinky jako kofein. Kakaovník se pěstuje v tropických oblastech po celém světě, přičemž se rozlišují tři odrůdy: forastero, criollo a trinitario. Nejkvalitnější a nejvzácnější je odrůda criollo.
Single origin čokoláda Nikaragua voní po sušených třešních a pražených oříšcích. V její chuti dominují lískáče a vláčné brownies, doplněné jemnými tóny zakysané smetany a šťavnatou ostružinovou koncovkou. Nikaragua je komfortní „dessert-like“ čokoláda – smetanová, s lehkou kyselostí i bohatými čokoládovými tóny.
JEMNĚ PRAŽENO, MLETO ŽULOVÝMI KAMENY, TEMPEROVÁNO, S LÁSKOU BALENO.
Křupavé mandle, sametová čokoláda a voňavá skořice. Tahle trojka umí zpomalit čas a vykouzlit pohodu i uprostřed nejrušnějšího dne. Má jen jednu chybu - nikdy jí není dost.
Vyzkoušejte čokoládu v té nejautentičtější podobě – takovou, jakou si vychutnávali už staří Mayové a Aztékové. Elixír je jemně mletá 100% čokoláda pouze z výběrových kakaových bobů, z níž během chvilky připravíte horký nápoj s plnou chutí a povzbuzujícími účinky.
Elixír je jemně mletá čokoláda z výběrových kakaových bobů a kvalitního mléka. Snadno z něj připravíte krémový nápoj, který zahřeje, dodá energii a potěší smysly. Díky mléku je čokoláda jemná a krémová, přitom neztrácí plnou chuť kakaa.
Elixír je jemně mletá 70% čokoláda z výběrových kakaových bobů. Během chvilky z něj připravíte horký nápoj s plnou chutí, který vám dodá energii, podpoří soustředění a pozvedne náladu. Blahodárné účinky čokolády na tělo i mysl znali už staří Mayové a Aztékové.
Elixír je jemně mletá 70% čokoláda z výběrových kakaových bobů. Během chvilky z něj připravíte horký nápoj s plnou chutí, který vám dodá energii, podpoří soustředění a pozvedne náladu. Blahodárné účinky čokolády na tělo i mysl znali už staří Mayové a Aztékové.
Osvoboď se. Zažij Rauš... Představ si, že se ti do žil vlévá pulzující energie a tebe unáší vlna nekončícího nadšení a smělé touhy. Necháváš se (s)vést rytmy, které se ozývají ze vzdálených koutů vesmíru. Prostor vibruje, hranice všedního dne se rozplývají a ty se ocitáš na zapovězeném území. Území těch, kteří se nebojí odevzdat se okamžiku. Pozvi své smysly do říše euforie. Tvůj průvodce už čeká...
Náš kakaový prášek je 100% přírodní produkt vyrobený z výběrových kakaových bobů. Je nealkalizovaný, což znamená, že neprošel procesem chemického ošetření. Díky tomu si zachovává pestrou ovocnou chuť, vůni a množství zdraví prospěšných látek.




