Byliny a čaje sáčkované (SP)

Ginkgo biloba je mohutný strom dorůstající výšky až 50 m. Je označován jako jeden z nejstarších stromů na planetě. Jeho domovinou je jihovýchodní Asie, ale dnes je k vidění prakticky po celém světě. Ginkgo biloba působí příznivě na mikrocirkulaci krve a funkci periferního oběhového systému.

Muňa Muňa je bylina dorůstající výšky až 2 m. Strukturou a větvením připomíná spíše keř. Domovinou Muňa Muňa je Jižní Amerika, oblast od severního pomezí Ekvádoru a Venezuely přes Bolívii až na jih do střední Argentiny.

Pai Mu Tan znamená v překladu bílá pivoňka. Jedná se o pravý bílý čaj z Číny s velmi jemnou chutí a vůní. Má příjemný podíl tipsů, které jsou bohatě ochmýřené. Sušení je prováděno na slunci, čímž získává sytou sladkou vůni a lehkou, jemně nasládlou, osvěžující chuť.

Shou Mei je překládán také jako obočí dlouhého věku nebo starcovo obočí. Jedná se o základní třídu bílého čaje pocházejícího z Číny, oblasti Fujian. Jeho chuť je kulatá, bez vyčnívajících tónů a je vhodný pro podávání ve větším kruhu přátel.

Assam je čaj pocházející ze severovýchodního státu Indie – Ásámu. Označení TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) udává, že se jedná o vysoce kvalitní třídu černého čaje s velkým podílem tipsů. Má medově zakulacenou, až karamelovou chuť s květinovým podtextem.

Cejlon je vysokohorský pravý černý čaj pocházející z oblasti města Nuwara Eliya. Pěstuje se v nadmořské výšce až 2 000 m n. m. Označení OP (Orange Pekoe) značí, že se jedná o vysoce kvalitní čaj ze dvou svrchních lístků.

Darjeeling Himalaya je pravý černý čaj pocházející z podhůří zasněženého Himálaje. Označení SFTGFOP1 (Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe, grade 1) udává, že se jedná o nejkvalitnější třídu čaje z Dárdžilingu. Má výraznou medovou chuť, kterou doprovází tipsově prachové tóny.

Earl Grey je pravý černý čaj , který je ochucený přírodní bergamotovou silicí. Má charakteristickou chuť i aroma. Jedná se o čaj s dlouholetou historií a je velice vhodný jako nápoj do horkých letních dnů, ale i k praskajícímu krbu v zimních měsících.

Gruzínský čaj pochází z okolí města Tkibuli, které se nachází na severu gruzínského regionu Imeretie poblíž hranic s regionem Rača. Jedná se o jednodruhový čaj sklízený v horských oblastech. Čaj vás okouzlí lehce svíravou a nasládlou chutí s typickým aroma.

V Gruzii je pěstování a zpracování čaje nedílnou součástí kultury. Při nadvládě SSSR však došlo k určitému úpadku. Nyní se gruzínské čaje opět vracejí do oka čajomila, produkce roste a zakládají se nové čajové plantáže. Gruzínský čaj, jejž vám zde představujeme, je mocný svým zpracováním a je velmi populární.

Vietnam OP je hlavním představitelem černých vietnamských čajů. Pěstuje se na severu vietnamských hor. Nese označení OP (Orange Pekoe), z čehož vyplývá, že se jedná o listový čaj z nejjemnějších částí mladých výhonků. Vietnam OP se vyznačuje plnou harmonickou chutí  s jemným sladovým aroma.

Milky oolong je výjimečný mléčný čaj z čínské provincie Fujian. Lístky se nechávají zavadat v mléčné páře, jsou několikanásobně máčeny v mléčné esenci a poté rolovány. Čaj tak získá nezaměnitelnou jemně mléčnou chuť.