Byliny a čaje sáčkované

Gruzínský čaj pochází z okolí města Tkibuli, které se nachází na severu gruzínského regionu Imeretie poblíž hranic s regionem Rača. Jedná se o jednodruhový čaj sklízený v horských oblastech. Čaj vás okouzlí lehce svíravou a nasládlou chutí s typickým aroma.

V Gruzii je pěstování a zpracování čaje nedílnou součástí kultury. Při nadvládě SSSR však došlo k určitému úpadku. Nyní se gruzínské čaje opět vracejí do oka čajomila, produkce roste a zakládají se nové čajové plantáže. Gruzínský čaj, jejž vám zde představujeme, je mocný svým zpracováním a je velmi populární.

Earl Grey je pravý černý čaj , který je ochucený přírodní bergamotovou silicí. Má charakteristickou chuť i aroma. Jedná se o čaj s dlouholetou historií a je velice vhodný jako nápoj do horkých letních dnů, ale i k praskajícímu krbu v zimních měsících.

Darjeeling Himalaya je pravý černý čaj pocházející z podhůří zasněženého Himálaje. Označení SFTGFOP1 (Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe, grade 1) udává, že se jedná o nejkvalitnější třídu čaje z Dárdžilingu. Má výraznou medovou chuť, kterou doprovází tipsově prachové tóny.

Vietnam OP je hlavním představitelem černých vietnamských čajů. Pěstuje se na severu vietnamských hor. Nese označení OP (Orange Pekoe), z čehož vyplývá, že se jedná o listový čaj z nejjemnějších částí mladých výhonků. Vietnam OP se vyznačuje plnou harmonickou chutí  s jemným sladovým aroma.

Milky oolong je výjimečný mléčný čaj z čínské provincie Fujian. Lístky se nechávají zavadat v mléčné páře, jsou několikanásobně máčeny v mléčné esenci a poté rolovány. Čaj tak získá nezaměnitelnou jemně mléčnou chuť.

Se Chung China je výtečný čaj typu oolong pocházející z čínské provincie Fujian. Nálev je barvy světle zelené až zelené s chutí travnatou, decentně květinovou a se sladkým dozvukem. Je vhodný k celodennímu popíjení. Nálev je hluboký a plný, jantarové barvy.

Tie Guan Yin neboli „Železná bohyně milosrdenství“ je považován za jeden z nejlepších čínských oolongů z oblasti Fujian. Velice vhodný je k celodennímu pití, ale i jako odpolední čaj, který nabudí k dalším aktivitám. Chuť je bohatá, charakteristicky květově nasládlá a dlouhotrvající.

Pchu-er nebo také Pu-erh sypaný je klasická třída pravého čaje. Má zvláštní, silně zemitou chuť, která je doprovázena lehkou hořkostí a svíravostí. Nálev je barvy tmavé až černé, která připomíná černou kávu. Salvia Paradise® vám přináší pchu-er vyzrálý, který je starší více jak tři roky.

Pchu-er, nebo také Pu-erh sypaný je klasická třída pravého čaje. Má zvláštní, silně zemitou chuť, která je doprovázena lehkou hořkostí a svíravostí. Nálev je barvy tmavé až černé, která připomíná černou kávu. Čaje typu pchu-er mají obecně silnou, výraznou chuť i aroma.

Yunnan Tuo Cha je příjemně zemité vůně a chuti. Lisované hnízdo Tuo Cha je možné archivovat, věkem se stává kvalitnější. Nálev je zemitý, avšak nesvíravý. Čaje typu pchu-er mají obecně silnou, výraznou chuť i aroma.

Chun mee je pravý zelený čaj, který je velmi populární v Číně a pro svá specifika i po celém světě. Salvia Paradise® vám přináší chun mee v mleté podobě. Výhodou mletého čaje je velice snadná příprava a maximální využitelnost účinných látek z lístků.

Chun mee special je pravý zelený čaj, který je velmi populární v Číně a pro svá specifika i po celém světě. Vyráběn je převážně v Číně, ale i na Tchaj-wanu, v Indii i Indonésii. Název „vzácné obočí“ se odvodil od tvaru listu, do kterého je svinut.

Green Earl Grey je pravý zelený čaj, který je ochucený přírodní bergamotovou silicí. Má charakteristickou chuť i aroma. Je velice vhodný jako nápoj do horkých letních dnů, ale i k praskajícímu krbu v zimních měsících.

Gunpowder je pravý zelený čaj, jehož název lze přeložit jako střelný prach nebo perlový čaj. Jeho výroba probíhá zejména v Číně a na Tchaj-wanu. Jedná se o výbornou sortu klasického čínského čaje, jehož lístečky jsou svinuté do malých kuliček, které se po zalití horkou vodou samovolně rozvíjí.

China jasmine Chung Hao je jedna z nejproslavenějších tříd jasmínového čaje. Jedná se o pravý zelený čaj s vysoce kvalitním listem a velkým podílem tipsů, který je ovoněn jasmínovými kvítky. Nálev je vynikající, harmonické, příjemné trávové až bylinné chuti, kterou doprovází nápadný nádech charekteristické, jemně nasládlé chuti po jasmínu.

Japan Bancha je základní čaj, který lze nalézt v každé japonské domácnosti. Někdy je označován za čaj tříletý, což je odvozeno od stáří listů, které jsou pro jeho výrobu sbírány. Bancha se vyznačuje vyšším množstvím tříslovin a nižším obsahem kofeinu, díky tomu je možné jej nabídnout dětem.

Japan Genmaicha je směs pravého zeleného čaje Bancha s prudce opraženou hnědou rýží zvanou genmai. Čaj bývá přezdíván jako „popcorn tea“, protože pražená rýže při zpracování popraská, a připomíná tak popcorn. V originále zní Genmaicha jako „čaj hnědé rýže a je považován za lidový čaj.