Koření

Trikatu je kombinací tří druhů koření – pepř dlouhý, pepř černý a zázvor lékařský, které podporují trávení a přirozenou obranyschopnost organismu.

Pelyněk kozalec neboli estragon je vytrvalá rostlina, z čeledi hvězdicovité (Asteraceae) dorůstající výšky až 120 cm, jejíž původní domovinou je Asie. Estragon patří mezi hlavní byliny využívané ve francouzské kuchyni. Jeho chuť je popisována jako

Galgán lékařský je rostlina z čeledi zázvorovitých (Zingiberaceae), která vyniká vysokým obsahem silic, zejména v oddencích a semenech. Galgán dosahuje výšky až 2 m a vytváří typické trsy, tvořené dlouhými kopinatými listy. Pochází z Číny, postupem času

Grilovací směs je vhodná k marinování různých druhů masa před grilováním, ale také na dochucení pečeného masa a různých druhů marinád. Směs neobsahuje sůl, tedy během marinování neuvolňuje šťávu z masa. Hotový pokrm lze dochutit solí dle vaší chuti.

Škumpa koželužská je opadavý strom dosahující výšky až 4 m, který byl původně rozšířen ve Středozemí a jihozápadní Asii. Předmětem sběru jsou plody – chlupaté peckovice charakteristické červené barvy. Namletím těchto plodů se získává koření sumah (někdy

Směs koření pro grilování masa i zeleniny.

Zázvor je sladce štiplavé prohřívací koření. Ačkoliv se používá nejvíce v zimě do čajů a cukroví, i během léta si najde využití v dezertech a asijských pokrmech.

Sušený česnekový prášek k dochucování pokrmů. Přírodní antibiotikum.

Kari koření se výborně hodí ke všem druhům masa, k zelenině, rýži i do omáček. Díky chilli vyniká svou pikantní chutí a dodá vašim pokrmům autentický nádech Indie.

Směs koření připomínající kari složená z kuminu, zázvoru, kurkumy, pískavice a asafoetidy s trochou třtinového cukru a soli. BIO koření pro harmonizaci vzdušné Váty v praktické uzavíratelné plechovce.

Směs jemně pikantního koření jako je zázvor, koriandr, pepř, kurkuma a skořice s trochou třtinového cukru a soli. BIO koření pro harmonizaci Kaphy v praktické uzavíratelné plechovce.

Směs jemného exotického koření jako je koriandr, fenykl, kumin, kardamom, zázvor, kurkuma a skořice s trochou třtinového cukru a soli. BIO koření pro harmonizaci ohnivé Pitty v praktické uzavíratelné plechovce.