Byliny a sušené rostliny

Máta peprná je bylina dosahující výšky až jednoho metru, známá pro svoji silnou aromatickou vůni. Kromě chuťového zážitku po pozření kvalitního nálevu je užívána především pro svůj blahodárný účinek na trávicí trakt. Starý zvyk podávat po jídle snítku máty na lepší trávení není tedy beze smyslu.

Pražená forma tradičního jihoamerického rostlinného čaje maté z cesmíny paraguayské. Na rozdíl od zeleného maté má maté pražené vyšší obsah účinných látek. Maté má příznivý vliv na renální eliminaci – odstranění škodlivin z organismu prostřednictvím ledvin,

Zelená forma tradičního jihoamerického rostlinného čaje maté z cesmíny paraguayské. Má příznivý vliv na renální eliminaci – odstranění škodlivin z organismu prostřednictvím ledvin. Další vlastností maté je regulace metabolismu lipidů (tuků) a schopnost ovlivňovat tělesnou hmotnost.

Mateřídouška – lat. Thymus serpyllum je vytrvalá bylina dorůstající výšky až 30 cm. Jedná se o keřík, pro který je charakteristická silně aromatická vůně. Větvičky jsou tenké, často vyrůstají z krátkého dřevnatého stonku.

Známe ji též pod lidovými názvy melisa, včelanka, včelník, matečník, lemonika, planá máta. Pochází z východního Středozemí, ale odpradávna se pěstovala i jako medonosná rostlina. Meduňka lékařská je známá česká bylina, kterou lze pěstovat na zahrádce.

Česnek medvědí (Allium Ursinum) je příbuzný s pažitkou, česnekem a cibulí a po celá staletí je užíván jako kořenicí přísada. Lidově je nazýván také divokým česnekem, lesním česnekem nebo lesním pórkem a dosáhl vysoké vážnosti ve fytoterapii.

Medvědí česnek (lat. Allium ursinum) je vytrvalá rostlina dorůstající výšky až 40 cm. Kořen má cibulovitý, stonek přímý, listy převážně přízemní a řapíkaté, na povrchu potažené kutikulou, proto jsou listy hladké a světlé.

Medvědice lékařská (lat. Arctostaphylos uva-ursi) je v mnohém podobná s naší českou brusinkou. Medvědice se využívá především při problémech s močovými cestami. Tato rostlinka je schopna udržovat normální zdraví močového měchýře, ale i ledvin.

Měsíček lékařský – Calendula officinalis je jedna z nejozdobnějších bylin české zahrádky. Jeho oranžové květy pobízejí k zasnění a zvláště v podzimních měsících nám prolétne hlavou vzpomínka na slunné léto. Obsahem balení je měsíček květ se zákrovem.

Moringa olejodárná, známá pod latinským názvem Moringa oleifera, patří do čeledi moringovitých, kde je nejznámějším druhem. Přízvisko olejodárná si zasloužila tím, že se ze semen obsažených v plodech lisuje olej, který je nevysychavý.

Mučenka pletní (Passiflora incarnata) je stará indiánská bylina pocházející z Jižní Ameriky. Mučenka pletní je rychle rostoucí popínavá vytrvalá bylina dorůstající výšky až 40 cm. Její stonky bývají hladké, někdy ochmýřené, vždy však dlouhé a popínavé s mnoha vedlejšími úponky.

Oman pravý (lat. Inula helenium) je mohutná trvalka dorůstající výšky až 1,5 m. Patří do čeledi hvězdnicovitých. Původem je z oblasti střední Asie, odkud se rychle rozšířil. K fytoterapeutickým účelům se využívá kořen byliny, který se sbírá v září a v říjnu.

Tuto bylinu dorůstající výšky 1–2 metry můžeme nejčastěji nalézt na suchých kamenitých stráních v Peru. Je známa svou mentolovou chutí a pronikavým aroma. Díky silnému aroma byla využívána jako odpuzovač škůdců při uskladnění zeleniny.

Muira puama  je brazilská bylina často označovaná jako „MUIRAPUAMA”. Muira puama je strom keřovitého charakteru dorůstající výšky až 5 m. Rostlina pochází z amazonských deštných pralesů Jižní Ameriky.

Ostropestřec mariánský je jednoletá nebo dvouletá bylina dorůstající výšky až 1,5 m. Patří do čeledi Asteraceae – hvězdnicovité. Původem je ze suchých oblastí Středomoří a jihovýchodní Asie. Kvete koncem června a jeho purpurově červené květy připomínají bodlák.

Pampeliška neboli smetanka lékařská je známá také jako dandelion. Jedná se o prehistoricky starou a velice známou rostlinu, která je hojně rozšířená po celém území České republiky, proto je také často považována za rostlinu plevelnou.

Papája obecná (lat. Carica papaya) je teplomilná, dvoudomá rostlina dorůstající výšky až 10 m. Vzhledem připomíná palmu a za její původní oblast se považuje Střední Amerika (jižní Mexiko, Guatemala). Ve volné přírodě jako planá nebyla nalezena.

Pasuchaca je drobná, trvalá rostlinka vyskytující se v peruánských Andách ve výškách kolem 3 000 m n. m. Jedná se o endemický druh nenacházející se jinde na světě. Její průměrná výška je cca 35 cm. Pasuchaca je schopna dožít se i několika let.