Kakao

Kakao criollo - 100% kakaová hmota, voňavá a chutná, z velmi lehce opražených bobů

100% Kakaová hmota - Cacao Ancestral, Criollo, Guatemala

Fermentováno v dřevěné kádi, sušeno na slunci a jemně praženo. Mleto na kameni; díky tradiční extrakci má o 10 % méně tuku.

Obsah tuku přibližně 45 % / výraznější chuť / ideální pro ceremoniální použití

Ozvěte se, pokud není skladem Vámi požadované balení. Domluvíme se.

100% Kakaová hmota - Cacao Ceremonial, Criollo, Guatemala

Kakao criollo v co nejméně zpracované podobě. Fermentováno v dřevěné kádi, sušeno na slunci a lehce praženo.

Obsah tuku přibližně 53 % / tradiční ceremoniální kakao

Ozvěte se, pokud není skladem Vámi požadované balení. Domluvíme se.

100% Kakaová hmota - Cacao Ritual, Criollo, Guatemala

Fermentováno v dřevěné kádi, sušeno na slunci a jemně praženo. Mleto na kameni — jemněji než ceremoniální varianta, takže se lépe rozpouští.

Obsahuje přibližně 53 % kakaového másla

Ozvěte se, pokud není skladem Vámi požadované balení. Domluvíme se.

100% Kakaová hmota - Cacao RAW, Criollo, Guatemala

Fermentováno v dřevěné kádi, sušeno pouze na slunci, bez pražení. Během fermentace i sušení teplota nepřekročila 42 °C. Mleto tradičně na kameni.

Oříškové a zemité tóny / obsah tuku přibližně 55 %

Ozvěte se, pokud není skladem Vámi požadované balení. Domluvíme se.

Kakao Criollo - 100% kakaová hmota, voňavá a chutná, z velmi lehce opražených bobů, nealkalizována

Vyzkoušejte čokoládu v té nejautentičtější podobě – takovou, jakou si vychutnávali už staří Mayové a Aztékové. Elixír je jemně mletá 100% čokoláda pouze z výběrových kakaových bobů, z níž během chvilky připravíte horký nápoj s plnou chutí a povzbuzujícími účinky.